في جفنة ونفرغ التليتلي ونزيدلو فنجان الزيت ونخلط ندير و يفور بعد كارفور نحيه ونزيد لو فنجان ماء ونحرك نرجعو يفور نديرلو هكذا ثلاث مرات يعني ثلاث تفويرات كي يوجد نخليه بجيه

في كوكوت نضع مغارف الزيت والبصل اطراف الدجاج يتقلاو نضيف طماطم مرابية ونخلط ونضيف التوابل و ثوم والملح والحمص والبطاطا ونمرق بلتر ماء نغلق لاكوكوت ونخلي حتى يطيب (يستوي) الدجاج والبطاطا

بعد ميطيبو نفتح لاكوكوت وننزع اطراف الدجاج والحمص والبطاطا ونرمي التليتلي في المرق ونقص النار مع التحريك من حين لي آخر حتى يشرب كامل المرق نضيفلو ملعقة الزبدة ونطفي النار

وبعدها نقلي الدجاج والبطاطا ونقدمو مع البيض المغلي نزين بيه الصحن ونزيد الحمص من الفوق انا رافقتهم مع فلفل مخلل جا روعة