تحلية المهلبية (وصفة تركية)

Name: تحلية المهلبية (وصفة تركية)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب طحين (فرينة); 1/4 كوب نشاء ذرة (مايزينة); لتر من الحليب; 50 غرام زبدة (2 ملعقة كبيرة); 5 غرام فانيلا (ملعقة صغيرة); 75 غرام كريم شانتيه (نصف كوب); مكسرات (اختيارية للتزيين)

🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane @Cook_nourimane

الجزائر

#طبخات_عائلتي

اقرأ المزيد...

تحلية المهلبية (وصفة تركية)

🍟🍮🍔🍰🍕🍗🍩 Les délices de Nour El Imane @Cook_nourimane

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كوبسكر
1/2 كوبطحين (فرينة)
1/4 كوبنشاء ذرة (مايزينة)
لترمن الحليب
50 غرامزبدة (2 ملعقة كبيرة)
5 غرامفانيلا (ملعقة صغيرة)
75 غرامكريم شانتيه (نصف كوب)
مكسرات (اختيارية للتزيين)

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط السكر، الطحين والنشاء. نضيف الحليب ونحرك جيدا ثم نضعها على النار الى ان يغلى "مع التحريك المستمر".
2
3

عند الغليان نضيف الزبدة والفانيلا نحرك جيدا ثم نطفئ النار.
4

نضيف كريم الشانتيه ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
5

نسكبها في الكاسات نتركها تبرد بحرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة الى ان تبرد تماما لمدة ساعتين، يمكن التزيين بالفستق او المكسرات على الحواف.