في طاسة هنحط السمنه تسخن وننزل عليها بشرائح الطماطم ومعاهم فصين الثوم ونكون ضاغطين على الثوم بالسكينه بس مش مقطعينه ونغطي دقيقتين

في طبق هنضرب البيض وعليه الملح والفلفل ونصبه على الطماطم والثوم وعليه خليط الجبن ونغطي لحد ما يستوي والجبنة تسيح واول مايستوي نطفي عليه ونسيبه يستهدي شويه وهو متغطي

وبعدين نجيب طبق للتقديم ونقلبه عليه وبالهنا والشفا