Es boba jelly saguja

Name: Es boba jelly saguja
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Agar jelly +300 ml air; Gula jawa (aku beli d toko 2 rb); 2 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam; Santan kara 1+ air 100 ml; 1 ruas jahe + sere (buat penyedap gulanya bun); 1 ikat daun pandan; 1 es batu(bisa lebih)

Farida Fayik Nur @muhammadsubhan

Demak jateng

Judulnya pengen nyoba resep boba yg lagi buming banget, eh pas lg d toki mo beli sagu malah zonk, alhasil dpetnya jelly cincau,...
Lanjut bikin boba ala kadarnya, anak n suami suka banget

Lebih banyak

Es boba jelly saguja

Farida Fayik Nur @muhammadsubhan

Demak jateng

Judulnya pengen nyoba resep boba yg lagi buming banget, eh pas lg d toki mo beli sagu malah zonk, alhasil dpetnya jelly cincau,...
Lanjut bikin boba ala kadarnya, anak n suami suka banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2Agar jelly +300 ml air
Gula jawa (aku beli d toko 2 rb)
2 sdmGula pasir
1 sdtGaram
Santan kara 1+ air 100 ml
1 ruasjahe + sere (buat penyedap gulanya bun)
1 ikatdaun pandan
1es batu(bisa lebih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak jelinya dl ya bun, maaf g sempt foto, masak jelly+300 ml air sampe mendidih, tambah gula 2 sdm+ sejumput garam, setelah mendidih
2

Es batu taruh d wadah(saya pake baskom) lalu masukkan jelly ke es sqmbil d aduk supaya tdak ngempal jellynya ya bun.
3

Masak gula jawa+2sdm gula pasir dan air 1 gelas/100ml, sampe mendidih masykkan juga sere n jahe, (untuk aroma dan rasa)
4

Kemudian terahir santan kara + air, + daun pandan masak dg api kecil sampai mendidih(sambil d aduk ya bun)
5

Terakhir, campur gulajaw, terus santan kedalam baskom yg berisi jelly td bun, insyaAllah enak segerrrr, sempet kefoto yg terahir,
6

Selamat mencOba