نسلق المعكرونه مع شويت ملح بعد ما تجهز نصفيها نفرم البصله ناعم ونحط عليها شويت زيت ونشوحها لحد مايزهر لونها بنضيف المعكرونه مع رشه الكمون والفلفل ونقلبهم خمس دقائق

نخلط الزبادي مع الطحينه وملح والنعناع والثوم ونضيف عليها المعكرونه ونخلطهم ونسكبهم بطبق التقديم ونضيف دبس الفليفل مع باقي الزيت ونحركهم على النار لحد مايسخنو ونسكبهم فوق المعكرونه ونزينها بالبقدونس تقدم كاطبق جانبي على سفرتك او نوع من انواع المقبلات البارده

مولاحظه ممكن تستغنو عن البصل ونخلطوهم فورن مع الزبادي وفيكم تستغنو عن دبس الفليفله هدوول شي اختياري وبالعافيه