إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه طحين السكر الخميره الملح مع بعض وسؤال الحليب البيض الكريمه الزبده الفانيلا نخلطهم مع بعض منيح بالمضرب ونبلش نضيف الخليط الجاف بالتدريج ونعجن لحد ما يتشكل عدنا عجينه متماسكه ونعجن فيها لمدت ١٥ دقيقه ونتركها ليتضاعف حجمها لمدة ساعه
- 2
بنحضر الحشوه نخلط القرفه والسكر والكاكاو مع بعض نفرد العجينه نحاول نخليها على شكل مستطيل وبتكون سميكه شوي مو كتير وندهنا بالزبده ونرش عليها من خليط القرفه ونضغط عليه ليتماسك بالعجين نلفها على شكل روول ونقطعها اما بالسكين او بالخيط وانا افضل الخيط لانو بحافظ على شكلها
- 3
ونرصها بصينيه مدهونه بزبده او زيت ونخلي مسافه بين الحبه والتانيه لانو رح تخمر ونتركها لمده نص ساعه وندخلها على الفرن درجه الحراره ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقه او لحد ما تتحمر
- 4
نجهز الصوص نخلط الكريمه مع الحليب المحلى والجبنه لحد ما يتشكل عدنا خليط متوسط السماكه
- 5
نطلع الصينيه من الفرن بنسقيها بالكريمه ونص الصوص وبنغطيها بنايلو التغليف لمدة١٥ دقيقه مشان تطره معنا ونضلها هشه وطريه بعدها بنضيف الصوص عليها والجوز حسب الرغبه وبالعافيه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)