الارز بالخضار والكفته

Name: الارز بالخضار والكفته
Cuisine: مغربية
Ingredients: كاس كبير رز; ½ كاس البريه; جزره مقطعة مربعات; بطاطس مقطعة مربعات; بصله صغيرة مفرومه; فصل من الثو; القليل من القزبره والمعدنوس; كاسين من الماء; 2 طماطم كبار مطحونين; 225 غرام من الكفته البقر; ½ كاس من الزيت; ملح وابزار; رشة زنجبيل; رشة بابريكا; رشة كمون

شهيوات ام منير @cook_20346074

الارز بالخضار والكفته

شهيوات ام منير @cook_20346074

تم الحفظ

المكوّنات

كاس كبيررز
½ كاسالبريه
جزره مقطعة مربعات
بطاطس مقطعة مربعات
بصله صغيرة مفرومه
فصل من الثو
القليل من القزبره والمعدنوس
كاسينمن الماء
2طماطم كبار مطحونين
225 غراممن الكفته البقر
½ كاسمن الزيت
ملح وابزار
رشةزنجبيل
رشةبابريكا
رشةكمون

تم الحفظ

الخطوات

1

طنجره فوق النار نضع الزيت والخضار والبهارات نضيف عليهم الرز بسمتي ونقلهم جيداً نظيف عليهم كاسين من الماء نتركهم ماده 15 دقيقه حتى يظهر
2

وفي مقلاه اخرى نضيف الزيت والثوم والبصل والبهارات ثم نضيف عليهم صلصة الطماطم ثم نضيف الكفته ونصرفها حتى تصبر ونقدمها مع الرز
3

رابط الوصفه 👇👇👇👇
4

Https://youtu.be/2zZLTeuEYzE
5