باذنجان مخلل
#❤️❤️
الخطوات
- 1
يغسل الباذنجان ويجفف ويقلم من عند الراس و يقلى في زيت غزير مع الفلفل و يصفى ويترك جانبا حتى يبرد ويتم عمل في فتحه وضع التتبيله بعد خلطها بعصير الخمس ليمونات وتقلب جيداً ثم يضاف باقي تتبيله فوق الباذنجان مع تقطيع بعض الطماطم والخيار ان وجد ووضع عليهم بعض من التتبيله وان لم يزيد يعصر عليه ليمون
- 2
بعد تتبيلهم جيداً يغطى ويترك بالثلاجه مغطاه دون رفع الغطاء حتى تمام ساعتين حتى تمتزج تتبيله بالباذنجان للوصول للطعم الاقوى ويقدم كطبق جانبي بجانب الماكولات وبالف هنا وشفا❤️❤️❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11476622




التعليقات (4)