نخلط كل من البيض والسكر والفاني نظيف عليهم الزيت والحليب نخله جيداً بالخلاط اليدوي ثم نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في صينيه الفرن ندهنها جيداً بالزبده مرشوشه بالدقيق نضع التفاح في الصينيه بدون مكان قطعوه صبوا الخليط

ثم ندخله الى الفرن مسخن على 160 درجه حتى يظهو كيك طريقه تحضير الكريمه كيكه سرونا نضع نتفلي من الحليب نضع ملعقتين من السكر وملعقتين من بودرة كريم باتسيير مع التحريك فوق النار حتى تصبح على شكل كريمه نظيف عليها ياغورت كراميش نخلطها جيداً ثم نصبها فوق الكيك