نجيب قصعة نضع الدقيق ونضيفلو الزيت ونخلط جيدااا

ثم نضيف الخميرة ونضيف الماء الدافئ حتى تتحلل الخميرة ثم نضيف الملح

ونلم العجينة ثم نخليها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نعجنها ونقرصها

ثم نضع طاجين ونطيب الكسرة