نضرب جيداً البيض وسكر والفانيلا وقبصة ملح بستعمال التراب الكهربائي ثم نضيف الزيت مع التتريب ثم الماء نترب جيداً ثم نضيف الكاكاو المر والحلو ثم الدقيق والخميرة بالتدريج وفي الاخير نضيف ملعقة خل ابيض نحرك جيداً الخليط نضعها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالكاكاو

ندخلها الى فرن ساخن وعلى نار هادئة جيداً