في الخلاط نضرب البيض والزيت والسكر والفانيليا وقشر البرتقال ثم ننزل بيه على الدقيق والبيكنج بودرة والنشا ونخلطهم مع بعض وليس نعجنهم خلط المقادير فقط للحصول على عجينه متماسكه ناعمه سهله التشكيل مثل ما في الصوره 👇

نأخذ العجينه ونشكلها على هيئة صوابع قد صباعك كده ودوس عليه بالشوكه الكبيره اللي بناكل بيه لحد ما نحصل. على الشكل اللي في الصوره الشكل الطولى اللي تحت ده اما الشكل الثاني هنعمل صباع وندوس عليه لحد ما يبقى سمكه نص سم ونحضر سكينه ونعمل بيها خطوط طوليه ثم عرضيه للحصول على الشكل الثاني المربعات الصغيره