طاجين الزيتون
#من_القلب ...درتوا بالطريقة العادية لاني مانستغناش على بنة الاكل التقليدي كيما قالو ناس زمان الجديد حبو والقديم ماتفرط فيه
طاجين الزيتون
#من_القلب ...درتوا بالطريقة العادية لاني مانستغناش على بنة الاكل التقليدي كيما قالو ناس زمان الجديد حبو والقديم ماتفرط فيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي الزيتون مرتين في كل مرة نخلوه يغلي مدة نصف ساعة مع قطعة ليمون اخضر
- 2
بعدما نفرم صدر الدجاج نضيفلو ملح و فلفل ومعدنوس مفروم وخبز المرحي وقطعة صغيرة جبن او زبدة ونعجنو مليح ونضيفلو حبة البيض ونعجن جيدا نشكل كرات نحشيهم بقطع من الجبن ونغلقهم وكورهم مليح ونقليهم في ملعقتين زيت و زبدة حتى يتحمرو.
- 3
في قدر الضغط نقلي قطع الدجاج في زيت وزبدة حتى يتحمرو جيدا نضيف الجزر ونقلي مليح ثم نضيف البصل المفروم وسنينة ثوم ونقلي نتبل بملح وفلفل اسود وكركم وزنجبيل نضيف الومعدنوس المقطع والطماطم المفرومة و الفرينة نزيد نقلي شوية نضيف الزيتون ونمرق بالماء و ونغلق عليه ونخليهم يطيوا كي يوجد نفتح عليه ننزع قطع الدجاج ونضيف الكرات لي حضرناها سابقا نخليهم يزيدو يطيبو 5دقائق ونطفئ عليهم ونقدم الى جانبه بطاطا مقلية.
- 4
ملاحظة:تقدرو تحمرو الدجاج فالمقلاة اذا حبيتو.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)