في اناء نضع الفرينة وسمن وندخلهم مليح مع بعض وندسر لفاني ونلم بماء الزهر وندلكها جيدا ونديرها كريات ونحطها ترتاح جيدا في اناء اخر نضع المكسرات وسكر ونلم بماء الزهر ونشكلها حرابش ونخليها ترتاح

بعدما ترتاح نشكل لعجينة بطول ونحط الحشو ونشكل هلال ونثقبها ونخليها تبات ليلة كاملة باش نتخلص من الهواء لي فيها ثم نطيبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونوجد الشاربات ونغطس فيها الحبات ثم نضعهم في لكسكاس ونديرهم في سكر ارطب ليلة كاملة باه يشد السكر في الحبة