Bolu Karamel Kukus
Bolu Sarang Semut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula putih hingga menjadi karamel setelah mendidih masukkan air panas. Didihkan lagi lalu dinginkan.
- 2
Sembari menunggu karamelnya dingin, bunda bisa mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka, soda powder, baking powder. Di aduk hingga rata.
- 3
Cairkan margarin yg tadi ya bunda. Bisa dengan di uapkan.
- 4
Kocok telur dengan SKM hingga berbuih dan mengembang.
- 5
Setelah itu masukkan secara bergantian tepung yg sudah dicampur tadi dengan karamel. Sedikit sedikit ya bunda, tepung kemudian karamel. Ulangi sampai habis.. Ini supaya lebih dapat tekstur sarangnya. Kocok terus hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yg menggumpal. Bisa sambil di panaskan air untuk mengukus ya bunda.
- 6
Kemudian masukkan margarin cair ke dalam adonan tadi. Aduk lagi hingga rata. Dan masukkan ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 60 menit supaya benar" matang..
- 7
Dan taraaa bolu karamel kukus sudah jadi. Ngembang dan tekstur sarang nya tampak jelas bunda..
- 8
Selamat mencoba ya bunda😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar