نقوم بتقطيع البصل وتقليته في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي ونضيف الملح والتوابل والطماطم ونقوم بتقليته جيداً ونضيف الجزر والجريوات مقطعة مكعبات صغيرة

ونضيف العدس بعدغليه في الماء لمدة دقيقة وتصفيته ونضيف الماء ونتركه يطيب (يستوي) على نار هادئة ونضيف في الاخير المعدنوس (بقدونس) وحبة فلفل صحة وهنا