كرواسان بالجبن

Name: كرواسان بالجبن
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 ك دقيق; كوب ك زبدة طرية; 1/2 كوب زيت; 2 ملعقة ك سكر; 1 ملعقة ك ملح; كوب لبن; 2 ملعقة ك خميرة; 1 ملعقة ك باكنج باودر; ماء حسب الحاجة للعجن; للحشوة:; جبن ابيض كريمي حسب الرغبة

Abeer Mohamed Aljayeh @cook_8204498

الأردن /اربد اصولي من الجميلة المحتلة فلسطين وتحديدا عروسها يافا

#كرواسان
وصفة معروفة بطعمها الهش ونكهة الزبدة المختلطة برائحته الشهية

اقرأ المزيد...

كرواسان بالجبن

Abeer Mohamed Aljayeh @cook_8204498

الأردن /اربد اصولي من الجميلة المحتلة فلسطين وتحديدا عروسها يافا

#كرواسان
وصفة معروفة بطعمها الهش ونكهة الزبدة المختلطة برائحته الشهية

تم الحفظ

المكوّنات

1 كدقيق
كوب ك زبدة طرية
1/2 كوبزيت
2 ملعقة كسكر
1 ملعقة كملح
كوبلبن
2 ملعقة كخميرة
1 ملعقة كباكنج باودر
ماء حسب الحاجة للعجن
للحشوة:
جبن ابيض كريمي حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المقادير ماعدا الزبدة ونعجن بالماء لتتكون معنا عجين طري متماسك
2

ناخذ نصف كمية الزبدة ونخلطها مع العجين جيدا ثم نقطع العجين دوائر كبيرة ونتركها لتختمر
3

نرش سطح العمل بالدقيق ونفرد العجين على شكل دائري ويقطع الى ثمان قطع مثلثات
4

ندهن كل قطعة بكمية من الزبدة ونضع في الطرف الكبير قليل من الجبن وتلف
5

بعد اكمال كل الكمية ندهن الوجه قليلا من صفار البيض المخلوط بالفانيلا وقليلا من القهوة سريعة التحضير ويمكن الاستغناء عنها
6

نتركها ترتاح مرة اخرى ثم تخبز بفرن ساخن مسبقا وبالعافية