كبسة دجاج
جمعت من كذا وصفة النكهات يلي حبيتها
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة
- 2
نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة
- 3
لتحضير الحشو نقلب البصل والثوم بقليل من الزيت ثم نضيف البهارات ونقلبها قليلا ثم نضيف الطماطم والمعجون قليل من ماء السلق ونتركها تتسبك على النار وكل ما تخف الماء نزيد شوي
- 4
نضع الدجاج بصينية الفرن ندهنه جيداً بقليل من الحشو ونخلط الكركم مع ماء الزعفران وندهن الدجاج جيداً ونضعه بالفرن تحت الشواية
- 5
نضيف الرز الى الحشو ونغمره باربع اكواب من ماء السلق ونتركه على النار عندما ينضج نطفى النار ونترك الغطاء عليه لمدة عشر دقائق قبل ان نقدمه
- 6
نسكب الرز وفوقه الدجاج المحمر واللوز المحمص
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11543590





التعليقات