يالنجي ملفوف الحلقة ١

Name: يالنجي ملفوف الحلقة ١
Cuisine: أردنية
Ingredients: ملفوف مسلوق للحشو; كوب رز مصري منقوع; 1/2 كوب بقدونس مفروم; 1/2 كوب نعناع مفروم; حبة بندورة ك مفرومة ناعم; 1/2 كوب زيت زيتون; ملعقة ك ملح; 1/2 كوب عصير ليمون; 1/2 علب معجون بندورة; كوب ونصف ماء للطبخ

Abeer Mohamed Aljayeh @cook_8204498

الأردن /اربد اصولي من الجميلة المحتلة فلسطين وتحديدا عروسها يافا

#يالنجي_ملفوف
#من_القلب
بما انو موسم الملفوف حشاركم وصفات الملوف اللذيذة وهاي اول وصف وعملتها لبنوتي خص نص😍😘

اقرأ المزيد...

يالنجي ملفوف الحلقة ١

Abeer Mohamed Aljayeh @cook_8204498

الأردن /اربد اصولي من الجميلة المحتلة فلسطين وتحديدا عروسها يافا

تم الحفظ

المكوّنات

ملفوف مسلوق للحشو
كوبرز مصري منقوع
1/2 كوببقدونس مفروم
1/2 كوبنعناع مفروم
حبةبندورة ك مفرومة ناعم
1/2 كوبزيت زيتون
ملعقة كملح
1/2 كوبعصير ليمون
1/2 علبمعجون بندورة
كوب ونصفماء للطبخ

تم الحفظ

الخطوات

1

نصفي الرز ويخلط بباقي المواد مع ملعقة ك معجون بندورة
2

نحشي الورق ونضع في قاع القدر قطع بطاطا وقرن فلفل حار ونرص ورق الملفوف ويغمر بالماء
3

ونضيف ملعقة ص ملح وباقي معجون البندورة ونحط طبق على سطح الورق وعلى النار بس يغلي نخفف على النار ونغطيه لحد ما يستوي وبالعافية