بريوات محشية
#من_ القلب الحق بنان وساهلين واقتصاديين روعة
الخطوات
- 1
اولا نضع الحليب والخمارة والسكر نخلطهم ونتركهم مدة دقيقة ولما تتفاعل الخميرة نضيف الزيت وبياض البيض نخلط جيدا ونلم بالفرينة ونحطلها الملح نبقى نضيف حتى تتلم العجينة نخليها بجانب
- 2
الحشو حسب الرغبة انا حطيت بصل مقطع صغير ذبلتو شوية واضفت عليه صدر دجاج مفروم وقليتهم مع بعض وضفت الطماطم مقطعة وطماطم مصبرة وقليت كلش مع بعض رشة فلفل وملح ولما ينضج الكل وتنشف الصوص نضيف جبن مبشور ونخليه يبرد عالى جنب
- 3
نحل العجينة بسمك 3ملم ونقطعها مربعات نحط ملعقة من الحشو في الوسط ونضع فوقو القليل من الجبن ندهن الاطراف بالماء ونلصق كل طرف بالطرف الي مقابلو نغلق جيدا الاطراف حتى نحصل على شكل ضرف او برية ندهنهم بخليط صفار البيض والقهوة ونزينهنم بحبة زيتون ونطيبهم مباشرة فالفرن حتى ياخذو لون ذهبي.
- 4
ملاحظة:من الاحسن نحظر الحشو قبل العجينة ونبردوها باش مانخليش العجينة تخمر نخدموا بيها مباشرة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (3)