اولا نعمل الجينواز نضع البيض والسكر ورشة ملح والفانيلا ونطلع بالخلاط الكهربائي جيداً وبعدها بالسباتولا نضع الفرينة (طحين) ونقلب من التحت الى الفوق ونضع بعد ذلك في صينية الفرن وندخلها الى الفرن وبنفس الطريقة الجينواز الثاني وبعد ذلك الجينواز الاول نقسمه الى اثنين وثانية ايضا نقسمها الى اثنين يصبح لدينا اربع طبقات

الكريمة :نطلع كريم شانتيه ونذوب الشوكولاته ونضيفها الى كريم شانتيه وبعدها طبقة من الجينواز طبقة من الكريمة وهكذا حتى نكمل الباقي ونزين كما نحب