نحل لعجينة مورقة ونقطعها دوائر ونشكلها في مول سيليكون ونضغط مليح على لعجينة باه تدي شكل نتاع لمول

نطيبها في لفور كي تحمر من لتحت نشعلها من لفوق

نحضر الكريمة نفرغ باطة كريم فريش نطلعها بلباتور نضيفلها فرماج (جبنة) وانا نخلط حنى يكمل تولي ثقيلا نزيدلها علبة تونة وشوي ملح وفلفل اسود ونفرغها في بوش كي يطيبو لحبات لي درتهم نخليهم حتى يبردو مليح ونزينهم بورقات من معدنوس (بقدونس) ونقاط من هريسة وورد مجفف

الشكل الثاني نوجد الحشو في مقلاة نضيف قليل من زيت نضيف عليه حبة بصل مقطع رقيق وسنينات ثوم ومعدنوس نضيفلهم صدر دجاج ونخليهم حتى تذبال بصلة نضيف ملح وفلفل وكرام فريش وفرماج وفي الاخير نضيف علبة تن نتاع زيت ونحرك ونطفي عليها

نحل لعجينة نضع الحشو ونلف لفة واحدة ونقطع وندهن لحاشية فقط بصفار البيض باه متفتحش كي نكمل كامل الكمية ندهنها بصفار بيض مع قهوة وندخلها طيب كي طيب نمسح الجوانب بلفرماج طري ونزينها بفرماج رابي