دولمة الأفراح الله يجعل كل أيامكم أفراح
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله في طنجرة على نار هادئة نضع ملعقة كبيرة سمن و 2 ملعقة ك زيت ،بصلة مفرومة مع فصوص ثوم و نترك كمية صغيرة على جنب
- 2
نضيف أطراف دجاج و فطر مغسول بالماء و رشة فلفل أسود ، رشة كركم ، رشة بابريكا ، رشة زنجبيل ، ملح ورقة رند (غار) و نقلي جيداً مدة 30 دقيقة
- 3
مرق بماء ساخن و نتركها على نار نتوسطة
- 4
ننقع الزيتون من قبل في ماء و نصف ليمونة ثم نصفيه و نضيفه للمرق
- 5
في وعاء نخلط اللحم المفروم مع قليل من البصل و الثوم مفرومين و توابل السابقة و بيضة و 4 ملاعق شابلير ومعدنوس (بقدونس) مقطع و نعجن جيداً و نكورها ثم نضيفها للمرق نتركها حتى تنضج نضيف قرن فلفل حار و نطفي وبالصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11563795
التعليقات