تغسل الفرخه جيداً، تقطع البصله صغيرة وتحمر مع السمنه

نوضع الفراخ الاول مع البصله وتشوح جيداً مع البصله ونقوم وضع المياه السخنه ونوضع كل التوابل

ونتركه حتى تنضج وتحمر بالسمنه وتقدم والف هنا