طريقة عمل مخلل المشكل 🥒🥦

#من_القلب 💕 تعتبر أطباق المخللات من أشهر أطباق المقبلات التي تزيّن مختلف الموائد في مختلف الأوقات والمناسبات، ذلك أنها مواد فاتحةٌ للشهية، تزيد من إقبال الشخص على تناول الطعام والمأكولات المختلفة، وتتميّز بطعمها الذي يميل للملوحة، وتتنوّع المخللات فهناك مخلل الزّهرة والجزر والخيار والزيتون وغيرها، ويعتبر التخليل وسيلة الإنسان القديمة في حفظ المأكولات المتنوّعة من التلف والخراب، ويجب عليه تناولها باعتدالٍ لأن تناولها بكثرة مضر بالصحة ويرفع من الضغط،
طريقة عمل مخلل المشكل 🥒🥦
#من_القلب 💕 تعتبر أطباق المخللات من أشهر أطباق المقبلات التي تزيّن مختلف الموائد في مختلف الأوقات والمناسبات، ذلك أنها مواد فاتحةٌ للشهية، تزيد من إقبال الشخص على تناول الطعام والمأكولات المختلفة، وتتميّز بطعمها الذي يميل للملوحة، وتتنوّع المخللات فهناك مخلل الزّهرة والجزر والخيار والزيتون وغيرها، ويعتبر التخليل وسيلة الإنسان القديمة في حفظ المأكولات المتنوّعة من التلف والخراب، ويجب عليه تناولها باعتدالٍ لأن تناولها بكثرة مضر بالصحة ويرفع من الضغط،
الخطوات
- 1
اولا نقطع جميع الخضار كما موضح بالصور..
- 2
ونضع داخل المرطبان الخضار بتوزيعه جيداً يعني لخبطه كما هوه موضح بالصور حتى تعبئة المرطبان المراد استخدامه...
- 3
ثم نأتي بكأس ماء او مج كبير مقياس كأس الماء ملعقه ملح ومقياس المج ملعقه ونصف من الملح.. يذوب الملح جيداً ثم نديره داخل المرطبان لحين تعبآته...
- 4
وبعد مرور ٥ ايام سيبدأ بتغير لونه وبعد ١٠ او ١٥ ايام يكون قد ثم استوائه بتقدري تتذوقيه اذا حسيتي لسه بدو كمان خليه. ملاحظه (الى بحب يضيف ليمون حسب الرغبه بينفع 😋😋) انا ضفت ٢ حبه 😋😜
- 5
الشكل النهائي وبالعافيه.. 😋😋😋😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (4)