نبشر الجزر ونغسله جيدا ثم نضعه في طنجرة ونضع له الماء الكافي ونضع له ٣ معالق سكر سنيدة ونتركه فوق النار حتى يستوي ومن بعد نتركه حتى يبرد ونضعه في الخلاط الكهربائي بالماء لي طبخ فيه

ونضيف له فانيلا وياغورت فانيلا ونمزجه بصحة والراحة