نطبخ الرز نشوح العدس مع الرز بالزيت وبس تتغلف الحبايات بالزيت نضيف ملح وماء يكفي انو يستوي وبس يغليه وتبين الثقوب بالرز انو نشف ماء الرز نغطيع ونتركه يتهدر على نار هادية

بين ما يستوي الرز نسلق صدور الدجاج بماء مضاف اله مكعب الماجي بس يستوي نحطة على جنب

نعمل الحشوة نشوح الشعيرية وبس تاخذ لون عسلي حلوى نضيف الها الماء ونتركها لتنشف وبعدها اضيف الملح والبهار والبطاطا المقلية والكشمش ونغطيها ونتركها على جنب

اخر مرحلة قبل الصب نغطي صدر الدجاج بالبقسماط ونقليه ونبدي نجيب صحن التقديم ونصب الرز وطبقة الحشو ثم صدر الدجاج والف عافية