Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras ketan putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt air kapur sirih; 1 gelas belimbing air hangat; secukupnya Gula merah sisir; 1 butir Kelapa muda parut kukus; sesuai selera Pasta pewarna /hijau&merah

Yuni Purwanti @cook_5786375

Klepon

Yuni Purwanti @cook_5786375

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras ketan putih
1/2 sdtgaram
1 sdtair kapur sirih
1 gelas belimbingair hangat
secukupnyaGula merah sisir
1 butirKelapa muda parut kukus
sesuai seleraPasta pewarna /hijau&merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama uleni tepung ketan dgn air hangat+air kapur sirih sedikit demi sedikit & beri pewarna hijau& merah sampai dpt di bentuk.
2

Bentuk adonan bulat dan beri isi dalamnya dgn gula merah yg di sisir
3

Didihkan air,masukan adonan bulat td,masak hinggaklepon mengembang.Angkat dan tiriskan
4

Gulingkan di atas kelapa parut
5

Klepon siap di sajikan
6

Selamat mencoba semoga bermanfaat