نضيف الخميرة في كأس الحليب الدافئ والسكر ونضع الدقيق في إناء نضع عليه الملح ثم خليط الحليب والخميرة والسكر ثم ندلك العجينة جيداً ونتركها ترتاح

نأخذ كل مربع نسرحو شوية ونقطعو بقطاعة البيتزا او بالسكين على اربع ونأخذ كل ربع نضع فيه القليل من الحشوة ونلف جوانبه ونلفه جيداً بحيث تصير الحشوة وسط ثم نضع كل حبة انهيناها في صينية فرن وندهنهم بصفار البيض ونخططهم بسكين حاد ثم ندخلهم مباشرة لفرن ساخن بدون اختمار أؤكد لا نتركهم يختمرو نخليوهم حتى يتحمرو ونخرجوهم من الفرن ونقدمهم بالف صحة وعافية.

هذا رابط الفيديو هذه الوصفة من قناة ام هيثم لمن ارادت ان تشاهد الطريقة https://youtu.be/MaBscrzBqA0