نسكرفجوا حبة بسباس ونخلطو معاها كزبرة وتوابل وملح وثوم ونفقص حبة بيض ونقعد ندير كرية تاع بسباس نرمدها فل فرينة (طحين او دقيق) ومنبعد نرمدها فل بيض ونقليها بالزيت حتى نكملوهم

ومنبعد نقلوا بطاطا ولصوص أنا كي طيبت حمص قلعت ملصوص دياله وبصحتكم