لحم الحلو أو طاجين حلو
Mi Rafa @cook_16598573
#نكهة_عربية اللحم الحلو طبق جزائري تقليدي معروف لا يغيب على الطاولة الرمضانية أو الأعراس
لحم الحلو أو طاجين حلو
#نكهة_عربية اللحم الحلو طبق جزائري تقليدي معروف لا يغيب على الطاولة الرمضانية أو الأعراس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله في قدر على نار متوسطة نضع الزبدة قطع اللحم و بصلة كاملة صغيرة مقشرة و نرشق فيها حبات الطيب (حتى في الأخير يسهل نزعها كما يمكن وضعها مفرومة)
- 2
نضيف القرفة و ربع كمية السكر و ملعقة صغيرة ملح و نتركها تتقلى حتى يذوب السكر و نمرق بماء ساخن و نضع باقي السكر
- 3
ننقي الزبيب و نغسله و العينة و عندما ينقص مقدار المرق قليلا و يبدأ اللحم ينضج نضيفهم و نتركه حتى يعقد المرق نضيف شباح الصفرة و نضيف 4 ملعقة كبيرة ماء زهر و نطفي
- 4
يقدم بالصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11622680
التعليقات