ملاحظه نضيف بياض البيض (اختياري اضافة البيضه كامله){بياض البيضه ميخلى زفرة في الكيك فهو افضل من اضافه البيضه كامه والاختيار لكم }

نضيف البياض للبيض والسكر ونخفق حتى تطلع رغوة ثم نضيف الزيت والبيكنج بودرة والصودا والزبادي وبشر الليمون ونخفق وننزل الطحين تدريجياً ونقلبه بالحليب حتى نوصل للقوام المطلوب للكيك

نسخن الفرن مسبقًاعلى حراره 200 وندهن صينية الخبز ونصب الخليط و20 دقيقه نخلي القالب بالفرن حتى يستوي ونطلع الكيك ونتركه حتى يبرد