Japanesse Fluffy Pancake

Kudapan yang anak-anak maupun bapaknya anak-anak bakal suka. Apalagi kalau anaknya pecinta hal-hal yang berbau Jepang. Pasti hapal dengan makanan ini. Lembut, jiggly, dan cukup ngenyangin, cocok untuk sarapan maupun cemilan sore hari.
Sejak dua hari lalu inet lemoot sangat. Jadi kali ini saya skip dulu foto step by stepnya ya.
Untuk topping bisa sesuai selera. Madu, selai kacang, cokelat, whipped cream, saus keju. Bebas aja. Saya pakai strawberry segar dan taburan gula halus. Polos tanpa topping juga tetap enak, sudah ada kandungan gula di pancakenya.
Resep lain silahkan follow ig saya ya moms @marhezaayu arigato 🙏🏻
Japanesse Fluffy Pancake
Kudapan yang anak-anak maupun bapaknya anak-anak bakal suka. Apalagi kalau anaknya pecinta hal-hal yang berbau Jepang. Pasti hapal dengan makanan ini. Lembut, jiggly, dan cukup ngenyangin, cocok untuk sarapan maupun cemilan sore hari.
Sejak dua hari lalu inet lemoot sangat. Jadi kali ini saya skip dulu foto step by stepnya ya.
Untuk topping bisa sesuai selera. Madu, selai kacang, cokelat, whipped cream, saus keju. Bebas aja. Saya pakai strawberry segar dan taburan gula halus. Polos tanpa topping juga tetap enak, sudah ada kandungan gula di pancakenya.
Resep lain silahkan follow ig saya ya moms @marhezaayu arigato 🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Aduk dengan spatula kuning telur, susu cair, dan lelehan margarin. Tambahkan terigu dan vanili bubuk yang telah disaring. Aduk, sisihkan.
- 2
Mixer putih telur dengan speed rendah, setelah berbuih bubuhi ctt. Lalu naikan mixer menjadi speed tinggi, masukan gula halus secara bertahap. Hingga stiff peaks.
- 3
Campur meringue (adonan putih telur) dengan adonan kuning telur secara bertahap, 1/3 nya dulu sampai rata, baru campur seluruhnya.
- 4
Olesi wajan anti lengket dengan minyak tipis-tipis diatas kompor dengan api sangat kecil. Masak 2 sdm adonan dialam wajan, tutup.
- 5
Sampai bagian atas adonan mengering (tidak sampai 5menit), lalu tambahkan 2sdm adonan lagi diatasnya. Tutup kembali (sekitar 3menit), lalu balik pancake, tutup kembali (tidak sampai 5menit). Ulangi sampai adonan habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar