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Pizza fría con lechuga y tomate
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Una foto de Pizza fría con lechuga y tomate

Pizza fría con lechuga y tomate

Ani Buitrera Bentancurt
Ani Buitrera Bentancurt @anibuitre

Pizza fría con lechuga y tomate

Ani Buitrera Bentancurt
Ani Buitrera Bentancurt @anibuitre
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Ingredientes

  • Masa
  • 500 grHarina
  • levadura seca
  • 8 cdasAceite
  • sal a gusto
  • 1 tazaagua tibia
  • 4-5 hojasLechuga
  • 2tomates pequeños
  • 2huevos duros
  • 100 grqueso dambo
  • 1/2cebolla
  • 1/2morrón rojo
  • c/nMayonesa
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Paso a paso

  1. 1

    Masa, en un bol 🥣 coloqué medio kg de harina, 4 cda de aceite medio sobre de levadura en polvo, sal y fui tomando la masa hasta que quedó un bollo, lo deje media hora leudando.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
  2. 2

    Corte la lechuga en tiras chiquitas, era crespa, la cebolla y morrón picado bien chiquitíto, los tomates en rodajas finas y eso lo puse en un bols, le puse aceite un chorrito y sal y lo deje para que tome gusto y se desprenda el jugo de tomate.

    Foto del paso 2 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
  3. 3

    Estire la masa en asadera de 30 cm de largo aceitada y lleve al horno 150 grados hasta que estaba doradita, una vez lista dejar enfriar.

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
  4. 4

    Finalmente, lo unte con mayonesa, eso a gusto de cada una la cantidad, arriba le puse el preparado y el queso picadito en cubos ya añadido a la mezcla. Le rallé encima 2 huevos duros y, a comer!! Quedó deliciosa!

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza fría con lechuga y tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ani Buitrera Bentancurt le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11663943
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Ani Buitrera Bentancurt
Ani Buitrera Bentancurt @anibuitre
viernes, 28 de febrero de 2020 a las 12:24 AM

Comentarios (2)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
martes, 03 de marzo de 2020 a las 11:47 PM
me encanta! super completa, nunca probé lechuga en la pizza, si con rucula, debe quedar bien tambien
Invitado
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Pizza Lechuga Tomate

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