بعدين بعد ساعتين مناخد العجينة ومنرقها قدر سمك ١ سم ومندهنها شوكولاتة واذا حبيتو ضيفولها جوز الهند وولفوها بعدين لفوها حوالي بعض لحتى تصير متل الوردة بعدين مندهنها بالفرشاية خليط البيض والحليب والزيت ومنرش حبة البركة والسمسم ومندخله الفرن ومنشغل عليها من تحت لمدة نصف ساعة على نار هادية وبعد ما تستوي منشغل الفرن من فوق مدة سبع إلى عشر دقائق وصحة ومليوووون هنا