نخلط المواد الجافة مع بعضها.. الطحين+البيكنغ باودر+ملح+سكر

نخلط المواد السائلة مع بعض.. بيض+الصفار+عصيرالبرتقال+الفانيلا+الزبدة و نخلطهم جيدا

نضيف السوائل على المواد الجافة

نعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة

نلفها بورق النايلون و نضعها لمدة نصف ساعة لترتاح

نرق العجينة بسمك ٢ ملم و نقطعها مستطيلات

نقوم بعمل فتحة من وسط المستطيل

نقلي العجينة حتى يصبح لونهة ذهبي و ليس بني

نتركها حتى تبرد ثم نرشها بالسكر المطحون

يمكن اضافة معلقة صغيرة من برش البرتقال حسب الرغبة