نحط في كسرونة حليب وكاكاو ومايزينة وسكر وفانيليا ونخلط كلش بارد في بارد ونحطهم فوق نار ونقعد نخلط فيهم كي نحس ولات تثقال نزيدلها شوكولة ونخلط حتى نتثقال مليح

والعجينة نديروا حبة بيض نخلطوها مع زبدة وسكر قلاسي ولموا بال فرينة (طحين او دقيق) ونديروها في سنيوة تارت ونطيبوها بالفرن من تحت ومنبعد من فوق

وكي طيب ندير فيها هداك بودينغ ونزينه بال بنان وتزيين إختياري