Campurkan tepung, gula, ragi, dan baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata

Tambahkan telur, lalu uleni rata. Tuang air sedikit_sedikit sambil di uleni selama 10 menit. Tambahkan garam dan aduk rata. Lalu diamkan selama 20 menit

Masukkan adonan ke dalam plastik berbentuk segiti. Potong 1/2 cm ujung plastik segitiga. Lalu tekan plastik dan tuangkan adonan kedalam minyak panas di dalam pan datar, dan bentuk melingkar menyerupai usus ayam

Goreng sambil disiram_siram hingga matang. Sajikan saat hangat