أولا نضرب البيض والسكر ورشة الملح والفانيليا ونخلط الكل جيداً حتى يصبح الخليط ابيض ويذوب السكر ثم نضيف الزيت بشوية مع مواصلة الخلط ثم نضيف الحليب ثم الماء ومبشور الليمون ونخلط الكل جيداً

ثم نضيف الطحين والخميرة الكميائية ونخلط ثم نأخذ قوالب صغار وندهنهم بالزبدة ونرشهم طحين ونفرغ الخليط ونترك الربع وندخلهم لفرن مسخن مسبقا على 180 درجة مدة 30د

ولما يستوو ننزعهم برفق ونتركهم يبردو شوي ونرشهم بالسكر الناعم ثم نملا الفراغ بكريمة الشانتيه ثم نعمل خطوط بالشوكولاته الذائبة وصحة وهنا