نوضع الدقيق في إناء ثم نضيف الملح والسكر

نوضع عليهم الخميره ونوضع بيكنج بودرة، نوضع البيضه واللبن، يقلب جيداً ثم نوضع الزيت

ويعجن جيداً كل المكونات مع بعضها بعض

تترك حتى تختمر جيداً وتقطع قطع متوسطه

وتاخذ قطعه كن العجينه وتفرض على دقيق حتى تعمل كل الكميه ونوضع الطاسه القلي ونحمر العيش