اول شيء ندوزن الطنيجرة نقطع البصل رقيق مع المعدنوس (بقدونس) زيت وملح ونقلي مليح نمرق بالماء الساخن او بمرق الدجاج وأنتبل نقفل عليها🌷 نحضر اللحم المفروم نقطعلو البصل رقيق مع المعدنوس (بقدونس) نتبلو نضيف الرز مع حبة بيض نخلط مليح نحشي الفلفل بعد ماغسلتو ونشفتو نقليه في الزيت نقشرو ونحطو يطيب (يستوي) في المرق

كيطيب نطفي على النار وشهية طيبة