نأخذ الزيت و صحن او اي شيء انا ستخدمت بلاطو ندهنو بالزيت و نبدأ نشكلهم. دوائر (متوسطة صغيرة او كبيرة) انا درت متوسطة

هدي السميد الرقيق و الخمارة الحمراء خلطيهم في صحن. الزيت باش تبقاي تخبزيه بيها او الزبدة لدهنها من الفوق قبل وضع السميد

تبقاي. تدهني صتح العمل بالزيت او قتما نشف. او كاتساعدك الزيت. باش طلقي العجين.

من بعد ماتقاديهم كلهم على شكل مربعات ها تسخني المقلاة تكون تقيلة

او تبداي طلقي العجين قليلا تكون. مربعة او متوسطة في السمك باش اتنفخ المسمن. رشي المقلاة بالزيت او وديري المسمنة فاش تبان ليك دارت فقاعات. رشي بالزيت او قلبيها على الوجه الاخر