نضع في الوعاء طحين

ونضع فوقه الحليب والزيت والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودرة ونخلطهم ونبدأ بالعجن

وتركها تتخمر لمدة ساعة

نقطع الدجاج شرائح صغيرة

نفرم البصل فرمة ناعمة

نقطع الفليفلة الملونة مكعبات صغيرة

نبرش الجزر

في َمقلاة نضع نصف اصبع الزبدة على نار هادئة جداً لكي لا تحترق وبعد أن تذوب نضع البصل المفروم ونحرك قليلا

وبعد ذلك نضيف صدور الدجاج ونقلبه مع البصل ونعلي النار لكي ينضج الدجاج ونضيف ملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الفلفل

بعد أن ينضج الدجاج نضع فوقه الفليفلة والجزر والذرة ونضع عليهم القليل من الملح والفلفل والريحان

وبودرة ثوم ونحركهم ونبقيها على النار لمدة خمس دقائق على نار هادئة وبعد ذلك نضيف الجبنة المبشورة ونحركها لكي تذوب ونطفي عليها

نحصر الصينية وندهنها بالزيت بعد ذلك نفرد العجين ونمده

ونضع عليها الحشوة ونثنيها من على الجوانب ونضع فوقها الجبنة

ونضعها لمدة عشر دقائق تقريبا ونحمرها وصحة وعافية