نضع صينيه بها الزيت على النار ثم نضع البصل ونقلبه ونضع الطماطم مع الفلفل والملح ونقلبها ونتركها على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب ثم نضرب البيض مع رشه فلفل ونهدأ النار ونضع البيض على الخليط

ونقوم بتوزيعه ونغطي الصينيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم تقطع وتقدم لأطفالك وصحه وعافيه