بوريك تركي
#بوريك تركي
الخطوات
- 1
نعصق اللحم المفروم مع بصله و فلفل اخضر و حبه طماطم و نضع عليها ملح و فلفل و بهارات الى ان تنضج
- 2
نخلط كوب اللبن مع بيضتين مع نص كوب زيت و معلقتين سمن سايح مع ملعقه دقيق. و ملعقه ملح و ملعقه فلفل اسود في طبق و دى التشريبه للبوريك
- 3
نفتح لفه الجلاش و نفرد كيس بلاستيك على الرخامه
- 4
نفرد ورقه من الجلاش و ندهنها بالتشريبه و نضع فوقها ورقه اخرى و ندهنها و ورقه ثالثه و ندهنها و ورقه رابعه لاندهنها
- 5
نضع ملعقة او ملعقتين لحم معصج فوق الورقه الرابعه صف بالطول
- 6
نلف الاربع ورقات باللحمه رول طويل و نقوم بمسك طرف الكيس و نرول الجلاش من فوق الكيس لكي تلف رول و لا تتقطع
- 7
نساوى طرفي الرول بالسكينه ونكون داهنين صينيه بالزيت و نضع الرول في الصينيه
- 8
نرص خمس او ٦ رول من الجلاش كل رول بنفس الطريقه ونقطع الرول اربع قطع متساويه
- 9
نصب باقي التشريبه على الصينيه ونغطي الصينيه و نضعها غي الثلاجه ساعتين
- 10
ندخلها الفرن ١/٣ ساعة الى ان يحمر على درجه حرارة متوسطه و الف هنا 🥰🥰🥰🥰
- 11
تقدم باردة نوعا ما 😍😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات