ضعي الدقيق في طبق عجن و عليه نص فنجان زيت و افركيه جيداً الى ان يتشرب

ضعي رشه الملح و ملعقتين سكر و كيس خميرة و ملعقتين لبن بودرة

ضعي كوب ماء مغلي واحدة واحظة و اعجني الى ان تصبح معكي عجينه طريه مبتلزقش واعجني ١٠ دقائق

اقسميها نصين و ضعيها في مكان دافئ تختمر وبعد نص ساعة نفرد نص العجينه في صينيه مدهونه زيت

نرش جبنة موتزاريلا ونفرد النص التاني فوق الجبنة

ندهن خلطه الصلصة بالخل و الثوم على وجه العجينه

نضع الحشوة لحم مفروم معصج او فراخ او سوسيس او تونه حسب الرغبه

نضع عليهم زيتون و طماطم مقطعة قطع و فلفل اخضر و جبنة رومي او شيدر و جبنة موتزاريلا

توضع في الفرن الى ان تنضج و بالهنا و الشفا 🥰🥰