الرز: نضيف زيت نباتي 350غ حتى يسخن نضع الرز ونضع الكركم والملح ونحرك قليلا ثم نهدأ حتى يتحمص الرز ثم نضع الماء الساخن ونبقى نحرك حتى يبدأ الماء بلنشفان نغطئ الطنجرة ونخفض حرارة الغاز الى اقصى درجه ننتضر سبع دقائق

الشراب او اللبن، نغسل الدجاج، نضع اللبن ونضيف عليه كيلو ماء

كمية اللبن حسب كمية الدجاج نبقى نحرك حتى يغلي اللبن ثم نضع الدجاج وننتضر حتى يغلي مع الدجاج ثم نضيف البصل والحوايج والملح الصيني والماجي ولفلفل والجميد ننتضر حتى يستوي الدجاج ثم نطفئ عليه ننتضر ربع ساعة

ملاحظه اذا جف اللبن يمكن ان تضيف الماء المغلي بقدر كيلو من الماء

انشالله كون افدتكم بمعلومه حتى ولو صغيرة♥♥😍دعوة من قلبك🙊