فطائر اقتصاديه بالكبد والقوانص
#امي_جنتي سهله وسريعه وغير مكلفه بالمره
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الاول هنحضر الحشو على النار نضع البصل والسمن ونقلب شويه وبعدين ننزل بالكبد والقوانص
- 2
ونقلب ونضع عليه نص كوب مياه ورشه الملح والفلفل ونقلب كل شويه لعند ما يقرب يستوي نضيف الشبت ونسيبه شويه وبعد ما يستوي يترك ليبرد
- 3
نجهز العجينه باننا نضع الدقيق وعليه السكر والملح ونقلب كويس وبعدين نضيف المياه بالتدريج لعند ماتتكون عجينه متماسكه ونبدا نقطعها مور وندهنها من خليط الزيت والزبده وتترك لترتاح ربع ساعة
- 4
وبعدين نبدأ نفرد الكور بالزيت والزبده لعند ماتبقي بسمك رقيق وبعدين نرش خفيف نشا ونقفل الطرفين زي الصوره
- 5
ونضع الحشو ونلفها زي الصوره
- 6
ونرصها في صاج مدهون زيت وبعدين بالسكينه ونفتحها كشكل ولو مش عايزه براحتك وندهنها وجهها بخليط السمن والزيت وتدخل الفرن لعند ما تحمر من تحت وبعدين نشغل الشوايه لتحمير الوجه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (48)