Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan telur. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga adonan tepung tepat tidak terlalu padat atau terlalu cair

Tambahkan potongan pisang kecil-kecil kemudian goreng dengan api sedang

Angkat setelah gorengan berwarna sedikit kecoklatan (tanda matang) dan taburkan keju di atasnya. Sajikan