نخلط جاج مع التوابل مليح مع معدنوس ونعجنهم مليح مليح نخليهم في ثلاجة ساعتين ثم نشكلهم صبيعات ونحمرهم في مقلة فيها مغرفة زيت تحبو تحطوهم في اسياخ وتشويوهم أو دخولهم الفرن كيما تحبو وطبعا كل طريقة تعطيك نتيجك خلاف انا درت طريقة أولى وكي طابو شعلت فحمة حطيتها في وسط حطيت فوقها طرف شحمة وغطيتهم

قدمتها مع خبز تورتيلا كنت غلقتو على زوج وحمرتو شوي في الطاجين باه يجي شوي مقرمش درت بطاطا مقلية 🤤😋👌 و صوص الجيريان طماطم مقطعة بصلة مقطعة واو 😋😋😋😌